Curso de Gerente de Restaurante
Domine a gestão de restaurantes e bares com sistemas comprovados para controle de custos, estoque, recuperação de clientes, equipe, segurança e decisões baseadas em dados — assim você aumenta lucros, reduz desperdícios e oferece serviço excelente em todos os turnos. Aprenda ferramentas práticas para turnos mais eficientes, proteção de clientes e maximização de ganhos, incluindo roteiros de recuperação de reclamações, decisões inteligentes de cortesia, rastreamento de problemas, controle de custos, planejamento de estoque e gestão de desempenho da equipe.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
O Curso de Gerente de Restaurante oferece ferramentas práticas para gerenciar turnos com eficiência, proteger clientes e aumentar lucros. Aprenda roteiros para recuperação de reclamações, decisões inteligentes de cortesia, rastreamento e prevenção de problemas. Domine controle de custos, estoque, planejamento de bebidas, equipe, integração e gestão de desempenho. Termine pronto para analisar dados, aprimorar segurança e liderar operações consistentes e focadas no cliente toda semana.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Controle inteligente de custos: reduza despesas com alimentos e bebidas usando táticas de cardápio e estoque.
- Domínio do fluxo de serviço: planeje turnos, assentos e montagem do bar para maior rotatividade de mesas.
- Habilidades de recuperação de clientes: lide com reclamações, avaliações ruins e conquiste clientes fiéis.
- Liderança de equipe: treine, oriente e retenha equipe de alto desempenho em bares e restaurantes.
- Gerenciamento com foco em segurança: aplique procedimentos de álcool, segurança alimentar e emergências.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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