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Curso de Dry Aged
No curso "Curso de Dry Aged", você irá dominar técnicas avançadas de maturação de carnes, aprendendo a extrair sabores intensos e texturas únicas que atraem clientes e potencializam os seus negócios. Descubra quais equipamentos são essenciais e como manuseá-los, garantindo resultados profissionais e consistentes. Além disso, você aprenderá a analisar os custos envolvidos e a viabilidade do processo, possibilitando uma gestão efetiva para maximizar o seu retorno sobre o investimento. Prepare-se para transformar a sua prática no talho e se destacar no mercado!
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de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
No curso "Curso de Dry Aged", você irá dominar técnicas avançadas de maturação de carnes, aprendendo a extrair sabores intensos e texturas únicas que atraem clientes e potencializam os seus negócios. Descubra quais equipamentos são essenciais e como manuseá-los, garantindo resultados profissionais e consistentes. Além disso, você aprenderá a analisar os custos envolvidos e a viabilidade do processo, possibilitando uma gestão efetiva para maximizar o seu retorno sobre o investimento. Prepare-se para transformar a sua prática no talho e se destacar no mercado!
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