Curso de Sushi
Domine o sushi para gastronomia profissional: arroz perfeito, habilidades com faca e modelagem de nigiri, enquanto aprende higiene, segurança do peixe, design de menu e fluxo de serviço para entregar degustações de sushi seguras e elegantes com qualidade de restaurante, de forma consistente.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
Este curso de sushi oferece treinamento prático e de alta qualidade para dominar o serviço de sushi seguro e eficiente. Aprenda higiene rigorosa, controle de alérgenos e pontos críticos de segurança alimentar, construa bases sólidas em teoria do sushi, preparo de arroz e temperos. Desenvolva habilidades precisas com faca, conhecimento sobre seleção e armazenamento de peixes, e um fluxo de trabalho claro para menu degustação de 4 pessoas, aumentando consistência, velocidade e satisfação dos clientes.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Controle profissional de arroz para sushi: lave, cozinhe, tempere e mantenha o arroz com segurança para o serviço.
- Maestria em faca e cortes: nigiri, sashimi e porções precisas de nível profissional.
- Manuseio seguro de peixe cru: seleção, recebimento, armazenamento e preparo de frutos do mar grau sushi.
- Planejamento de menu sushi: crie degustações para 4 pessoas com preparo inteligente e baixo desperdício.
- Excelência em segurança alimentar: higiene, pontos críticos de controle, alérgenos e resposta a incidentes.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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