Curso de Macrobiótica
Neste curso de Macrobiótica, profissionais de gastronomia aprendem a planificar ementas equilibradas, combinando alimentos Yin, Yang e neutros para harmonizar sabores, texturas e propriedades energéticas. Explore os fundamentos, a história e a filosofia da macrobiótica, técnicas de preparação que preservam nutrientes e adaptações nutricionais para promover a saúde e o bem-estar, com foco em ingredientes naturais, sazonais e locais.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso de Macrobiótica, profissionais de gastronomia aprendem a planificar ementas equilibradas, combinando alimentos Yin, Yang e neutros para harmonizar sabores, texturas e propriedades energéticas. Explore os fundamentos, a história e a filosofia da macrobiótica, técnicas de preparação que preservam nutrientes e adaptações nutricionais para promover a saúde e o bem-estar, com foco em ingredientes naturais, sazonais e locais.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Planificação de ementas macrobióticas equilibradas e saborosas para gastronomia profissional.
- Aplicação dos princípios Yin e Yang para harmonizar energia e saúde nas refeições.
- Seleção e combinação de alimentos naturais, sazonais e locais para pratos nutritivos.
- Técnicas de preparação que preservam propriedades energéticas e valorizam os ingredientes.
- Adaptação de receitas macrobióticas para diferentes necessidades nutricionais e bem-estar.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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