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Curso de Culinária Francesa
Descubra a arte da culinária francesa com o nosso curso, especialmente concebido para profissionais de gastronomia que desejam aprofundar as suas habilidades. Durante as aulas, terá a oportunidade de explorar a rica tradição da culinária francesa, compreendendo como a sua evolução moldou a gastronomia moderna. Aprenda técnicas clássicas de preparo, desde cortes precisos a marinadas sofisticadas, e eleve a sua culinária a um novo patamar ao dominar receitas icónicas, como o Coq au Vin, juntamente com dicas para uma apresentação irresistível. Inscreva-se e transforme a sua paixão pela gastronomia!

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
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Descubra a arte da culinária francesa com o nosso curso, especialmente concebido para profissionais de gastronomia que desejam aprofundar as suas habilidades. Durante as aulas, terá a oportunidade de explorar a rica tradição da culinária francesa, compreendendo como a sua evolução moldou a gastronomia moderna. Aprenda técnicas clássicas de preparo, desde cortes precisos a marinadas sofisticadas, e eleve a sua culinária a um novo patamar ao dominar receitas icónicas, como o Coq au Vin, juntamente com dicas para uma apresentação irresistível. Inscreva-se e transforme a sua paixão pela gastronomia!
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