Curso de Culinária Ayurveda
Domine a culinária ayurvédica para cozinhas profissionais. Aprenda a projetar cardápios equilibrados focados em Vata, adaptar receitas para cada dosha, otimizar a digestão com técnicas inteligentes e servir pratos saborosos e sazonais ideais para retiros e gastronomia moderna. Descubra como equilibrar os doshas com ingredientes frescos, especiarias precisas e métodos de preparo que preservam as qualidades ayurvédicas, garantindo refeições nutritivas e deliciosas.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
Este curso de culinária ayurvédica ensina a criar cardápios equilibrados de três pratos, selecionar ingredientes sazonais e usar misturas de especiarias que auxiliam a digestão. Aprenda ajustes focados nos doshas, redação clara de receitas e preparo eficiente para pequenos grupos. Você também adquire linguagem baseada em evidências para explicar suas escolhas, além de técnicas práticas para cozinhar, manter e reaquecer pratos sem perder a integridade ayurvédica.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Projetar cardápios ayurvédicos: monte pratos de 3 itens conscientes dos doshas rapidamente.
- Cozinhar com doshas em mente: ajuste especiarias, gorduras e métodos para equilíbrio.
- Aplicar teoria ayurvédica: use rasas, agni e estações em cardápios diários.
- Otimizar serviço em retiros: tempere, monte e reaqueça refeições preservando qualidades.
- Explicar escolhas de cardápio: forneça notas claras e baseadas em evidências sobre pratos ayurvédicos.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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