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Curso de Afiação

Curso de Afiação
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que vou aprender?

Este curso curto e prático de habilidades com facas ensina a escolher as lâminas certas, montar uma estação de trabalho segura e ergonômica, e executar cortes precisos profissionais com dimensões consistentes. Você aprenderá métodos de afiação e amolação, fluxos de preparo eficientes, aproveitamento de sobras e exercícios de prática mensuráveis que aumentam velocidade, precisão e qualidade para resultados confiáveis e de alto nível em qualquer cozinha movimentada.

Diferenciais da Elevify

Desenvolva habilidades

  • Seleção profissional de facas: escolha a lâmina, aço e equilíbrio certos para qualquer estação.
  • Cortes precisos de vegetais: execute cortes clássicos profissionais de forma rápida, uniforme e pronta para serviço.
  • Montagem segura e ergonômica: reduza o esforço com pegada inteligente, postura e layout da tábua.
  • Afiação e amolação rápidas: mantenha bordas afiadas durante o serviço agitado com passos simples.
  • Prática focada no serviço: crie exercícios curtos para aumentar velocidade, precisão e consistência.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que os nossos alunos dizem

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi fundamental para eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi essencial para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito bom. Muitas informações valiosas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos têm certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Curso em PDF