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Curso de Confeitaria para Iniciantes
Neste curso online para principiantes em pastelaria, você aprenderá técnicas essenciais como o preparo de brigadeiro, beijinho e bolo de chocolate, além de dominar o controlo de qualidade, cálculo de ingredientes e gestão do tempo na produção. Abordamos também apresentação, decoração simples, higiene alimentar e estratégias de precificação para garantir um lucro justo. Tudo pensado para profissionais angolanos que procuram prática rápida e conteúdo de alta qualidade.
- Domine técnicas básicas de pastelaria: brigadeiro, beijinho e bolo de chocolate perfeitos.
- Controlo rigoroso da qualidade e higiene na produção de doces artesanais.
- Calcule custos e defina preços para garantir um lucro justo e competitivo.
- Organize e otimize o tempo para aumentar a produtividade na cozinha.
- Escolha embalagens e decorações que valorizem e protejam os seus doces em Angola.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso online para principiantes em pastelaria, você aprenderá técnicas essenciais como o preparo de brigadeiro, beijinho e bolo de chocolate, além de dominar o controlo de qualidade, cálculo de ingredientes e gestão do tempo na produção. Abordamos também apresentação, decoração simples, higiene alimentar e estratégias de precificação para garantir um lucro justo. Tudo pensado para profissionais angolanos que procuram prática rápida e conteúdo de alta qualidade.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Domine técnicas básicas de pastelaria: brigadeiro, beijinho e bolo de chocolate perfeitos.
- Controlo rigoroso da qualidade e higiene na produção de doces artesanais.
- Calcule custos e defina preços para garantir um lucro justo e competitivo.
- Organize e otimize o tempo para aumentar a produtividade na cozinha.
- Escolha embalagens e decorações que valorizem e protejam os seus doces em Angola.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
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