Curso de Produção de Cerveja
Domine a produção profissional de cerveja em sistema de 30 barris. Aprenda controle da casa de malte, fermentação, gerenciamento de levedura e oxigênio, CIP, segurança e ferramentas de qualidade para escalar uma pale ale americana consistente e destaque, além de outras cervejas no seu portfólio de bebidas.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
Este Curso de Produção de Cerveja oferece treinamento prático e passo a passo para operar uma casa de malte limpa e eficiente de 30 barris, produzindo pale ales consistentes. Aprenda controle de mostura e fervura, filtragem, whirlpool, resfriamento de mosto, gerenciamento de oxigênio, manuseio de levedura, monitoramento de fermentação, CIP e sanitização, além de segurança, noções regulatórias e ferramentas de qualidade para que cada lote atinja metas técnicas e sensoriais claras.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Controle de fermentação: monitore densidade, CO2 e temperatura para cerveja limpa e estável.
- Operação de casa de malte 30 barris: execute mostura, fervura, whirlpool e transferências com confiança.
- Gerenciamento de levedura e oxigênio: inocule, aere e manuseie levedura para resultados consistentes.
- CIP e sanitização: realize ciclos de limpeza rápidos e seguros que protegem a qualidade da cerveja.
- Segurança e conformidade: aplique EPIs de cervejaria, LOTO e melhores práticas de manuseio de químicos.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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