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Curso de Qualidade de Alimentos

Curso de Qualidade de Alimentos
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que vou aprender?

Este curso de Qualidade de Alimentos fornece habilidades práticas para controlar riscos, prevenir contaminações e reduzir reclamações na produção de salada de frango pronta para consumo. Aprenda a gerenciar calibração, saneamento, zoneamento e controle de alérgenos, aplicar limites críticos no estilo HACCP, elaborar cronogramas de monitoramento, auditar fornecedores e usar KPIs para impulsionar melhorias contínuas, maior conformidade e produtos mais seguros e duráveis.

Diferenciais da Elevify

Desenvolva habilidades

  • Controle crítico HACCP: defina limites de cozimento, resfriamento e selagem com confiança.
  • Mapeamento de riscos alimentares: relacione etapas do processo a riscos biológicos, químicos e físicos.
  • Controle microbiano em alimentos RTE: aplique SSOPs, zoneamento e resfriamento rápido na prática.
  • Prevenção de materiais estranhos: gerencie correias, filmes, ferramentas e inspeções de embalagem.
  • Auditorias internas e KPIs: crie checklists, acompanhe reclamações e impulsione melhorias.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que os nossos alunos dizem

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi fundamental para eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi essencial para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito bom. Muitas informações valiosas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos têm certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Curso em PDF