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Curso de Proteção de Alimentos

Curso de Proteção de Alimentos
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que vou aprender?

Este Curso de Proteção de Alimentos oferece treinamento prático e passo a passo para manter hóspedes seguros e operações em conformidade. Aprenda a controlar riscos em todas as etapas, desde recebimento e armazenamento até cozimento, resfriamento e serviço. Domine limpeza, sanitização, prevenção de contaminação cruzada, controle de tempo e temperatura, registro de dados, resposta a incidentes e verificação para que seu estabelecimento atenda consistentemente aos padrões regulatórios.

Diferenciais da Elevify

Desenvolva habilidades

  • Controle de riscos à segurança alimentar: identifique, avalie e reduza riscos em todo o seu cardápio.
  • Domínio no monitoramento de PCC: registre temperaturas, verifique etapas e aja rápido em desvios.
  • Sanitização e controle de pragas: limpe, sanitize e bloqueie pragas com protocolos profissionais.
  • Controle de tempo e temperatura: cozinhe, resfrie, reaqueça e mantenha alimentos em faixas seguras.
  • Resposta a incidentes e rastreabilidade: documente, rastreie lotes e gerencie recalls.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que os nossos alunos dizem

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi fundamental para eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi essencial para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito bom. Muitas informações valiosas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos têm certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Curso em PDF