Curso de Produção de Alimentos
Domine a produção de alimentos de ponta a ponta — da formulação e HACCP ao dimensionamento de equipamentos, fluxo de fábrica e controle de custos. Construa linhas de alimentos prontos para consumo seguras, eficientes e escaláveis que cumprem regulamentações e entregam produtos consistentes de alta qualidade.
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
Este curso curto e prático ensina como transformar um conceito em uma linha confiável e escalável. Aprenda a selecionar e dimensionar equipamentos, projetar layouts eficientes e controlar parâmetros chave de processo com PLC/SCADA. Explore operações unitárias, funcionalidade de ingredientes, segurança baseada em HACCP, controles de qualidade, drivers de custo e sustentabilidade para aumentar a produção, reduzir desperdícios e atender exigências regulatórias e de mercado rigorosas.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Escalabilidade de processos: adapte receitas de laboratório para linhas industriais com confiança.
- Design de layout fabril: equilibre linhas, elimine gargalos e acelere trocas de produção.
- Controle de segurança alimentar: aplique HACCP, pontos críticos e rastreabilidade em plantas reais.
- Planejamento de custos e capacidade: dimensione equipamentos, mão de obra e turnos para lucratividade.
- Funcionalidade de ingredientes: utilize aditivos e processamento para atingir metas de validade.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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