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Curso de Manipulação de Alimentos

Curso de Manipulação de Alimentos
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que vou aprender?

Adquira habilidades práticas e passo a passo para manter todas as estações seguras, conformes e eficientes. Este curso conciso aborda rotinas de limpeza e sanitização, prevenção de contaminação cruzada, recebimento e armazenamento seguros, cozimento preciso, resfriamento e recozimento, além de controles de alérgenos e comunicação clara com clientes. Utilize checklists e ferramentas prontas para aprimorar as operações diárias, reduzir riscos e garantir um serviço consistente e de alta qualidade.

Diferenciais da Elevify

Desenvolva habilidades

  • Armazenamento e recebimento seguro de alimentos: domine FIFO, cadeia de frio e verificações de estoque.
  • Cozimento, resfriamento e recozimento: atinja temperaturas seguras rapidamente com uso profissional de termômetros.
  • Serviço seguro para alérgenos: previna contato cruzado e atenda pedidos de alergias de clientes.
  • Controle de contaminação cruzada: aplique regras de luvas, lavagem de mãos e fluxo de estações.
  • Rotinas de limpeza e sanitização: utilize checklists, sanitizantes e logs no estilo HACCP.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que os nossos alunos dizem

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi fundamental para eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi essencial para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito bom. Muitas informações valiosas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos têm certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Curso em PDF