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Curso de Gerente de Segurança Alimentar

Curso de Gerente de Segurança Alimentar
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que vou aprender?

Adquira habilidades para liderar com confiança operações seguras neste Curso focado de Gerente de Segurança Alimentar. Aprenda a se preparar para auditorias externas, gerenciar controles críticos de tempo-temperatura, supervisionar programas de alérgenos, limpeza e pragas, e manter registros precisos. Construa auditorias internas robustas, ações corretivas e planos de treinamento de equipe que fortaleçam a conformidade, reduzam riscos e sustentem uma equipe confiável e de alto desempenho.

Diferenciais da Elevify

Desenvolva habilidades

  • Elabore um plano de segurança alimentar baseado em HACCP adaptado ao fluxo de trabalho do seu restaurante.
  • Gerencie os PPCs com controles precisos de tempo-temperatura desde o recebimento até o serviço.
  • Implemente programas de alérgenos, limpeza e pragas com documentação diária sólida.
  • Treine e oriente a equipe para manter uma cultura forte de segurança alimentar pronta para auditorias.
  • Prepare-se para auditorias externas com registros completos, checklists e planos de ação.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que os nossos alunos dizem

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi fundamental para eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi essencial para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito bom. Muitas informações valiosas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos têm certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Curso em PDF