Kurs Certyfikacji Sommeliera Olejów Oliwnych
Opanuj profesjonalną degustację oliwy z oliwek, by podnieść jakość każdego dania. Nauczysz się słownictwa sensorycznego, wykrywania wad, projektowania degustacji oraz klasyfikacji olejów z pewnością siebie – niezbędny certyfikowany trening dla szefów kuchni, sommelierów i profesjonalistów gastronomii.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Kurs Certyfikacji Sommeliera Olejów Oliwnych dostarcza praktycznych umiejętności oceny jakości z pewnością siebie. Nauczysz się oficjalnej terminologii, pozytywnych cech oraz kluczowych wad, a następnie poćwiczysz strukturalne techniki degustacji z użyciem odpowiedniego szkła, kontrolowanych warunków i kart punktacyjnych. Zaprojektujesz także mini laboratoria degustacyjne, zastosujesz kontrolę uprzedzeń i wykorzystasz jasne reguły punktacji do klasyfikacji olejów na poziomie profesjonalnym.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Profesjonalna klasyfikacja oliwy: ocenianie olejów według oficjalnych standardów sensorycznych.
- Wykrywanie wad na mistrzowskim poziomie: szybkie rozpoznawanie zjełczałości, stęchlizny i fermentacji.
- Biegłość w słownictwie sensorycznym: precyzyjne opisywanie owocowości, goryczy i równowagi.
- Organizacja degustacji: projektowanie bezstronnych, profesjonalnych sesji degustacyjnych oliwy.
- Techniki aromatu i smaku: właściwe wąchanie, popijanie i oczyszczanie podniebienia.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF