Kurs Frappé i Napojów Blendowanych
Opanuj frappé i napoje blendowane dla profesjonalnej gastronomii: projektuj dochodowe menu, twórz idealną teksturę i smak, usprawniaj pracę baru, kontroluj koszty oraz przygotowuj fotogeniczne napoje, które zwiększają sprzedaż i przyciągają klientów.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Kurs Frappé i Napojów Blendowanych uczy projektowania dochodowych menu zgodnych z trendami, z jasnymi nazwami, inteligentnym porcjowaniem i zrównoważonymi smakami. Poznasz standaryzowane przepisy na frappé na bazie kawy, smoothie i lżejsze opcje, koszty, ceny, organizację pracy oraz higienę. Zakończysz wskazówkami dotyczącymi prezentacji, dekoracji i fotografii, które zwiększają atrakcyjność wizualną, szybkość i spójność.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Projektowanie menu o dużym wpływie: twórz jasne, apetyczne pozycje frappé i smoothie.
- Opanowanie napojów blendowanych: kontroluj teksturę, równowagę smaku i konsystencję lodu szybko.
- Standardowe przepisy i kalkulacja kosztów: buduj skalowalne formuły z precyzyjnymi kosztami na porcję.
- Szybka organizacja baru: ustawiaj stacje, grupuj zamówienia i minimalizuj czasy obsługi.
- Stylizacja wizualna napojów: układaj kolory, dekoracje i zdjęcia dla napojów gotowych na social media.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF