Zaloguj się
Wybierz swój język

Kurs Biznesu Kulinarnego

Kurs Biznesu Kulinarnego
od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju

Czego się nauczę?

Kurs Biznesu Kulinarnego dostarcza praktycznych narzędzi do przekształcenia koncepcji jednoproductowej w dochodową, dobrze zarządzaną markę żywnościową. Nauczysz się kroków segmentacji rynku, inżynierii menu, kalkulacji kosztów i HPP, wyceny oraz planowania startu w trzy miesiące. Zbudujesz proste prognozy finansowe, wdrożysz SOP dla operacji i zaopatrzenia, zapewnisz kontrolę jakości oraz śledzenie wyników za pomocą prostych dashboardów dostosowanych do małych, nowoczesnych firm spożywczych.

Zalety Elevify

Rozwijaj umiejętności

  • Opanowanie kalkulacji kosztów menu: oblicz HPP i ustalaj dochodowe ceny błyskawicznie.
  • Szczupłe projektowanie menu: stwórz skupione menu z 3–5 pozycji, które sprzedaje się i skaluje.
  • Inteligentne operacje kuchenne: standaryzuj receptury, zapasy i codzienne procesy.
  • Uruchomienie marki kulinarnej: opracuj pozycjonowanie, wycenę i plan promocyjny na 90 dni.
  • Proste finanse F&B: prognozuj sprzedaż, próg rentowności i przepływy pieniężne z łatwością.

Sugerowane podsumowanie

Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.
Liczba godzin: od 4 do 360

Co mówią nasi studenci

Właśnie awansowałem na Doradcę ds. Wywiadu w Systemie Więziennictwa, a kurs Elevify był kluczowy, bym został wybrany.
EmersonŚledczy Policji
Kurs był niezbędny, aby sprostać oczekiwaniom mojego szefa i firmy, w której pracuję.
SilviaPielęgniarka
Świetny kurs. Dużo cennych informacji.
WiltonStrażak cywilny

FAQ

Kim jest Elevify? Jak to działa?

Czy kursy mają certyfikaty?

Czy kursy są darmowe?

Jaki jest wymiar godzinowy kursu?

Jak wyglądają kursy?

Jak działają kursy?

Jaki jest czas trwania kursów?

Jaki jest koszt lub cena kursów?

Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?

Kurs PDF