Zaloguj się
Wybierz swój język

Kurs Bezpieczeństwa Żywności na Pokładzie

Kurs Bezpieczeństwa Żywności na Pokładzie
od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju

Czego się nauczę?

Kurs Bezpieczeństwa Żywności na Pokładzie dostarcza praktycznych umiejętności do bezpiecznego obróbki, gotowania, chłodzenia, ponownego podgrzewania i przechowywania drobiu, ryb oraz potraw mieszanych w małych galleyach. Poznasz podstawy HACCP dla statków, kontrolę łańcucha chłodniczego, wykrywanie epidemii, zasady zdrowia załogi, higienę oszczędzającą wodę oraz jasne SOP dla mieszanych załóg, chroniąc wszystkich na pokładzie i spełniając międzynarodowe normy sanitarne.

Zalety Elevify

Rozwijaj umiejętności

  • Podstawy HACCP na pokładzie: stosuj morskie zasady bezpieczeństwa żywności w każdej galley.
  • Bezpieczna obróbka drobiu i ryb: zapobiegaj zanieczyszczeniom krzyżowym w ciasnych kuchniach statkowych.
  • Kontrola chłodzenia i podgrzewania: zarządzaj resztkami z dziennikami czasu-temperatury na statku.
  • Łańcuch chłodniczy i przechowywanie: chroń produkty łatwowpsujące się w małych, niestabilnych lodówkach morskich.
  • Reakcja na epidemie na morzu: szybko wykrywaj objawy i egzekwuj higienę załogi.

Sugerowane podsumowanie

Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.
Liczba godzin: od 4 do 360

Co mówią nasi studenci

Właśnie awansowałem na Doradcę ds. Wywiadu w Systemie Więziennictwa, a kurs Elevify był kluczowy, bym został wybrany.
EmersonŚledczy Policji
Kurs był niezbędny, aby sprostać oczekiwaniom mojego szefa i firmy, w której pracuję.
SilviaPielęgniarka
Świetny kurs. Dużo cennych informacji.
WiltonStrażak cywilny

FAQ

Kim jest Elevify? Jak to działa?

Czy kursy mają certyfikaty?

Czy kursy są darmowe?

Jaki jest wymiar godzinowy kursu?

Jak wyglądają kursy?

Jak działają kursy?

Jaki jest czas trwania kursów?

Jaki jest koszt lub cena kursów?

Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?

Kurs PDF