Zaloguj się
Wybierz swój język

Kurs Bezpieczeństwa Żywności i Zapewnienia Jakości

Kurs Bezpieczeństwa Żywności i Zapewnienia Jakości
od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju

Czego się nauczę?

Ten zwięzły, praktyczny kurs pomoże wzmocnić systemy bezpieczeństwa i jakości dla schłodzonych gotowych do spożycia posiłków. Nauczysz się zasad etykietowania, śledzenia pochodzenia, ustalania terminu przydatności oraz niezbędnej dokumentacji, a także planowania higieny i konserwacji. Program obejmuje standardy higieny, analizę zagrożeń, kontrolę temperatury i kontrolę procesów opartą na HACCP, aby spełniać przepisy, przechodzić audyty i chronić markę z pewnością.

Zalety Elevify

Rozwijaj umiejętności

  • Systemy śledzenia żywności: buduj solidne kodowanie partii, wycofywanie i kontrolę trwałości.
  • Programy sanityzacji: projektuj szybkie, walidowane plany czyszczenia i higieny sprzętu.
  • HACCP dla RTE drobiu: ustalaj CCP, PRP i ścisłe limity gotowania oraz temperatury.
  • Mistrzostwo kontroli temperatury: monitoruj łańcuch chłodniczy, reaguj szybko na odchylenia chłodzenia.
  • Liderstwo higieny personelu: egzekwuj GMP, szkolenia i zgodność opartą na zachowaniach.

Sugerowane podsumowanie

Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.
Liczba godzin: od 4 do 360

Co mówią nasi studenci

Właśnie awansowałem na Doradcę ds. Wywiadu w Systemie Więziennictwa, a kurs Elevify był kluczowy, bym został wybrany.
EmersonŚledczy Policji
Kurs był niezbędny, aby sprostać oczekiwaniom mojego szefa i firmy, w której pracuję.
SilviaPielęgniarka
Świetny kurs. Dużo cennych informacji.
WiltonStrażak cywilny

FAQ

Kim jest Elevify? Jak to działa?

Czy kursy mają certyfikaty?

Czy kursy są darmowe?

Jaki jest wymiar godzinowy kursu?

Jak wyglądają kursy?

Jak działają kursy?

Jaki jest czas trwania kursów?

Jaki jest koszt lub cena kursów?

Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?

Kurs PDF