Kurs destylacji wódki
Opanuj destylację wódki od ziarna do kieliszka. Naucz się projektowania zacieru, kontroli zacierania i fermentacji, bezpiecznej obsługi kolumny, czystego cięcia frakcji oraz laboratoryjnych kontroli, by produkować neutralną, spójną i zgodną wódkę do profesjonalnej produkcji napojów alkoholowych. Dowiesz się o wyborze surowców, optymalizacji procesów i standardach jakości.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Opanuj każdy etap produkcji wódki w tym zwięzłym, praktycznym kursie destylacji. Naucz się projektowania zacieru, wyboru zbóż, harmonogramów zacierania, kontroli pH i temperatury, zarządzania fermentacją oraz optymalizacji drożdży, by uzyskać czysty, neutralny spirytus. Zdobądź pewność w rektyfikacji kolumnowej, bezpiecznym cięciu frakcji, redukcji metanolu, sanitarnej obróbce, prowadzeniu rejestrów i kontrolach jakości dla spójnych, zgodnych partii wódki.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Precyzyjne zacieranie: traf w docelowe pH, temperatury i gęstość dla czystego zacieru wódki.
- Kontrola fermentacji: zarządzaj drożdżami, składnikami odżywczymi i dziennikami dla neutralnych profili.
- Destylacja kolumnowa: ustaw refluks, cięcia i ABV dla ultraczystego spirytusu.
- Kontrola niepożądanych smaków i metanolu: stosuj bezpieczne cięcia i praktyki z miedzią.
- Monitorowanie jakości: przeprowadzaj testy laboratoryjne i rejestry dla spójności partii.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF