Kurs destylacji
Opanuj destylację spirytusu zbożowego od zacieru do ostatecznej mieszanki. Naucz się bezpiecznej konfiguracji destylarni bimbrowej, precyzyjnych cięć, optymalizacji wydajności i kontroli smaku, aby produkować spójne, wysokiej jakości destylaty do profesjonalnych programów napojowych.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Ten kurs destylacji dostarcza jasną, praktyczną mapę drogową do prowadzenia bezpiecznych i efektywnych operacji małoskalowych destylarni bimbrowych. Nauczysz się przygotowywać i ładować zacier, zarządzać ciepłem, monitorować ABV oraz stosować metody sensoryczne i instrumentalne do precyzyjnych cięć. Opanujesz szacowanie wydajności, obsługę głów i ogonów, konfigurację sprzętu, bezpieczeństwo i zgodność, podstawowe badania laboratoryjne, rozwiązywanie problemów oraz ciągłe doskonalenie dla stałej, wysokiej jakości destylatów.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Bezpiecznie prowadzić małe destylarnie bimbrowe: opanować konfigurację, sprawdzanie szczelności i ognioodporną obsługę.
- Robić czyste cięcia: wykorzystywać wskazówki sensoryczne, ABV i temperatury dla głów, serc i ogonów.
- Zwiększać wydajność: szacować odzysk etanolu, zarządzać frakcjami i inteligentnie recyklingować fejnty.
- Kontrolować smak: dostrajać konstrukcję destylarni, dopływ ciepła i przepływ skraplacza do docelowych profili.
- Stosować podstawy zgodności: ŚOI, etykietowanie, obsługa odpadów i prowadzenie ewidencji prawnej.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF