Kurs produkcji likierów
Opanuj produkcję likierów od surowców po butelki gotowe do premiery. Nauczysz się strategii smakowej, ekstrakcji, kontroli jakości, bezpieczeństwa i pakowania, tworząc spójne, gotowe na rynek likiery wyróżniające się w konkurencyjnym przemyśle napojów alkoholowych.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Kurs produkcji likierów oferuje szybką, praktyczną ścieżkę od koncepcji do gotowych, zgodnych z prawem produktów na półkę. Nauczysz się wybierać i oceniać surowce, projektować ekstrakcje, balansować ABV i słodycz oraz skalować receptury z precyzyjnymi obliczeniami partii. Opanujesz punkty kontroli jakości, etykietowanie, przepisy bezpieczeństwa, ocenę sensoryczną, wybór opakowań i planowanie premiery, by każdy produkt był spójny, legalny i zorientowany na rynek.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Formułowanie likierów: projektuj zrównoważone ABV, słodycz i smak w krótkim czasie.
- Mistrzostwo ekstrakcji: przeprowadzaj macerację, perkolację i destylację dla smaku.
- Kontrola jakości i zgodność: stosuj testy ABV, etykietowanie i przepisy bezpieczeństwa z pewnością.
- Ocena sensoryczna: twórz panele degustacyjne do doskonalenia smaku i spójności partii.
- Pozycjonowanie rynkowe: dostosuj smak likieru, opakowanie i cenę do grup docelowych.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF