Kurs Produkcji Craftowego Piwa
Opanuj profesjonalną produkcję craftowego piwa – od surowców i kontroli zacieru po fermentację, klarowanie, pakowanie, QA i bezpieczeństwo. Twórz spójne, gotowe do rynku piwa spełniające specyfikacje stylów i gwarantujące niezawodny smak w każdej warce. Ten kurs buduje umiejętności niezbędne do profesjonalnego warzenia.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Kurs Produkcji Craftowego Piwa zapewnia praktyczne, krok po kroku szkolenie w projektowaniu, warzeniu i pakowaniu spójnego, gotowego do rynku piwa. Nauczysz się doboru surowców, regulacji wody, kontroli zacieru i filtracji, zarządzania fermentacją, kondycjonowania, klarowania oraz ustawiania linii pakującej. Opanujesz karbonatyzację, kontrole QA, bezpieczeństwo, dokumentację i specyfikacje stylów, aby każda warka spełniała cele jakości, smaku i trwałości.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Profesjonalne projektowanie receptur: szybkie definiowanie ABV, IBU, koloru i specyfikacji stylu.
- Kontrola warzelni: pewne prowadzenie zacieru, gotowania, wirówki i filtracji.
- Mistrzostwo fermentacji: ustawianie OG/FG, zarządzanie drożdżami, temperaturami i kondycjonowaniem.
- QA pakowania: zarządzanie karbonatyzacją, szwami, tlenem i stabilnością łańcucha chłodniczego.
- Jakość i bezpieczeństwo: stosowanie CIP, kontroli mikrobiologicznych i podstaw bezpieczeństwa CO2.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF