Szkolenie Kelnerskie
Opanuj upscale casual obsługę dzięki profesjonalnemu szkoleniu kelnerskiemu. Naucz się odczytywać sygnały gości, naturalnego upsellu, radzenia sobie ze skargami, timingu dań oraz prezentowania menu i specjalności, by zwiększyć napiwki, rotację stolików i zadowolenie klientów w dowolnym barze czy restauracji.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Ten kurs Szkolenie Kelnerskie dostarcza praktycznych narzędzi do zwiększania średniej wartości rachunków, przy jednoczesnym zapewnieniu komfortu i zadowolenia gości. Nauczysz się taktownych technik upsellu dla napojów, przystawek, dań głównych, deserów i opcji po kolacji z dokładnymi przykładowymi frazami. Opanujesz płynny przebieg obsługi, timing i zarządzanie stolikami, radzenie sobie ze skargami i trudnym zachowaniem z pewnością siebie oraz klarowne prezentowanie menu, dań specjalnych i poleceń dla gładkiego, profesjonalnego doświadczenia gościa.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Elegancka obsługa stolików: wykonuj wypolerowany, krok po kroku amerykański przebieg usługi.
- Sprzedaż menu i dań specjalnych: prezentuj potrawy, dobieraj napoje i sprawdzaj alergie szybko.
- Taktowny upsell: zwiększaj rachunki naturalnymi ofertami napojów, przystawek i deserów.
- Radzenie sobie z konfliktami gości: rozładowuj chamstwo, rozwiązuj skargi i chroń doświadczenie.
- Zarządzanie czasem w pośpiechu: żongluj stolikami, kontroluj tempo dań i zamykaj rachunki płynnie.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF