Szkolenie Dyrektora Restauracji
Opanuj umiejętności Dyrektora Restauracji, aby zwiększać sprzedaż, kontrolować koszty i prowadzić wysoko wydajne zespoły w barach i restauracjach. Naucz się strategii menu i napojów, KPI, marketingu, lojalności gości oraz doskonałości operacyjnej, by podnieść zyski i wynieść doświadczenie gości na wyższy poziom. Kurs obejmuje praktyczne narzędzia do optymalizacji procesów, budowania zespołów i osiągania mierzalnych rezultatów.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Szkolenie Dyrektora Restauracji dostarcza praktycznych narzędzi do zwiększenia sprzedaży, doskonalenia marketingu i ochrony reputacji online przy śledzeniu realnego ROI. Naucz się kontrolować koszty, projektować zyskowne menu, optymalizować pracę personelu i zarządzać zapasami z pewnością. Buduj silne zespoły, usprawniaj codzienne operacje, poprawiaj doświadczenia gości i wykorzystuj KPI, recenzje oraz miesięczne przeglądy do napędzania stałego, opartego na danych wzrostu.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Mistrzostwo w KPI restauracji: śledź sprzedaż, pracę i COGS dla szybkich decyzji.
- Optymalizacja menu i baru: projektuj zyskowne dania, koktajle i ceny.
- Marketing lokalny i cyfrowy: zapełniaj stoliki promocjami z ROI i recenzjami.
- Podstawy przywództwa zespołowego: zatrudniaj, szkol i zatrzymuj wydajny personel.
- Doskonałość operacyjna: projektuj SOP, obroty stolikami i kontrole jakości.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF