Kurs Obsługi Sali Jadalnej (żywność i napoje)
Opanuj formalną obsługę sali jadalnej, by odnieść sukces w barach i restauracjach. Naucz się rzeźbienia przy stole, protokołu sadzania, obsługi win i napojów, radzenia sobie z incydentami oraz perfekcyjnego ustawiania stołów, by zapewnić gościom eleganckie, wysokiej klasy doświadczenia przy każdej obsłudze.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Kurs Obsługi Sali Jadalnej (żywność i napoje) zapewnia praktyczne, krok po kroku szkolenie z perfekcyjnej formalnej obsługi. Nauczysz się precyzyjnego rzeźbienia i technik stołowych, profesjonalnego ustawiania stołów, prawidłowej sekwencji obsługi, procedur z napojami i winami, protokołu sadzania gości oraz radzenia sobie z incydentami. Zbuduj pewność siebie, doszlifuj maniery i podnieś każde doświadczenie kulinarne dzięki efektywnym umiejętnościom na najwyższym poziomie.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Mistrzostwo rzeźbienia przy stole: wykonuj bezpieczną, elegancką obsługę pieczeni i ryb.
- Sekwencja formalnej obsługi: realizuj kroki fine dining od powitania po petit fours.
- Projektowanie układu sali jadalnej: szybko ustawiaj formalne stoły, szkło i stacje obsługi.
- Protokół i etykieta gości: sadzaj VIP-ów, obsługuj toasty i gość międzynarodowych.
- Radzenie sobie z incydentami pod presją: naprawiaj błędy, alergie i opóźnienia z opanowaniem.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF