Kurs Napojów i Koktajli
Podnieś poziom swojego baru dzięki ekspertowym technikom koktajlowym, projektowaniu menu, kontroli kosztów i trendom w hotelowych barach. Naucz się tworzyć dochodowe, spójne i niezapomniane drinki, które zachwycają gości i zwiększają przychody w profesjonalnych barach i restauracjach.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Kurs Napojów i Koktajli uczy praktycznych umiejętności projektowania dochodowych menu zgodnych z marką, tworzenia skalowalnych receptur oraz zapewniania spójnej obsługi na dużą skalę. Poznasz nowoczesną miksologię, batching, kontrolę kosztów i zarządzanie dostawcami, opanowując równowagę smaków, lokalne składniki oraz bezpieczne, efektywne procesy. Stwórz wyróżniające się koktajle sygnaturowe, które zwiększają satysfakcję gości, przychody i lojalność klientów w nowoczesnych obiektach gastronomicznych.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Podstawy nowoczesnej miksologii: twórz zrównoważone, modne koktajle szybko.
- Obsługa baru na dużą skalę: usprawnij workflow, zapewnij spójność i satysfakcję gości.
- Tworzenie receptur i batching: projektuj skalowalne drinki o niskiej zawartości alkoholu i bezalkoholowe.
- Opanowanie lokalnych składników: infuzje, syropy i adaptacja sezonowych smaków.
- Projektowanie menu baru hotelowego: kosztowane, markowe listy koktajli, które sprzedają i generują upsell.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF