Kurs Przygotowywania Napojów
Opanuj ustawianie stanowiska barowego, receptury napojów, higienę i język obsługi, aby serwować spójne, bezpieczne i szybkie koktajle oraz bezalkoholowe drinki. Idealny dla personelu barów i restauracji chcącego doskonalić umiejętności, usprawniać zmiany i zadowalać gości.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Kurs Przygotowywania Napojów uczy praktycznych umiejętności w ustawianiu efektywnego stanowiska barowego, zarządzaniu szkłem, lodem i dodatkami oraz stosowaniu standardowych receptur na koktajle, bezalkoholowe drinki, piwo, wino i napoje kawowe. Poznasz szybkie i precyzyjne metody mieszania, kontrolę porcji, zasady higieny i bezpieczeństwa, komunikację z gośćmi, kolejność realizacji zamówień oraz strategie pracy zespołowej, by zawsze serwować napoje wysokiej jakości.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Szybki workflow barowy: ustaw efektywne stanowiska, zarządzaj lodem, narzędziami i szkłem.
- Wykonywanie klasycznych drinków: mieszaj Mojito, G&T, bezalkoholowe drinki, piwo, wino i kawowe napoje.
- Techniki szybkości: wstrząsaj, mieszaj, przygotowuj serie i multitasking bez utraty jakości.
- Bezpieczna i higieniczna obsługa: kontroluj temperatury, unikaj zanieczyszczeń krzyżowych, przestrzegaj zasad BHP.
- Komunikacja zorientowana na gościa: doradzaj wybory, obsługuj specjalne zamówienia i odmawiaj nadmiernej obsługi.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF