Kurs Otwarcia Kawiarni
Przekształć doświadczenie z barów i restauracji w dochodową kawiarnię. Opanuj projektowanie konceptu, planowanie lokalizacji i kosztów, pozwoleń, menu i cen, negocjacje z dostawcami, zatrudnianie personelu oraz taktyki otwarcia, by uruchomić biznes z pewnością i kontrolować marże.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Kurs Otwarcia Kawiarni dostarcza krok po kroku plan uruchomienia dochodowej kawiarni osiedlowej – od określenia konceptu i klientów docelowych, po wybór lokalizacji i szacowanie kosztów. Nauczysz się pozwoleń, bezpieczeństwa żywności, projektowania menu, ustalania cen, doboru dostawców, zatrudniania, szkolenia i taktyk otwarcia, by uruchomić płynnie, kontrolować wydatki i zapewnić stałą wysoką jakość obsługi gości.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Projektowanie konceptu kawiarni: określenie gości docelowych, atmosfery i pozycjonowania.
- Menu kawowe i ceny: budowa dochodowych, prostych napojów z kontrolą kosztów.
- Planowanie lokalizacji i kosztów: wybór najlepszych miejsc i prognozowanie wydatków na czynsz i wystrój.
- Dobór dostawców i negocjacje: weryfikacja vendorów, warunki umów i zarządzanie ryzykami dostaw.
- Operacje przed otwarciem: zatrudnienie, szkolenie, marketing i płynne pierwsze usługi.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF