Kurs Koktajlowy
Opanuj podstawy koktajlowe dla barów i restauracji: precyzyjne receptury, szkło, lód, dekoracje, balans smaków, opcje niskoprocentowe i bezalkoholowe, projektowanie menu zorientowane na gości, efektywny workflow na stanowisku oraz odpowiedzialną obsługę alkoholu, co zwiększa sprzedaż i satysfakcję klientów.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Kurs Koktajlowy uczy praktycznych umiejętności tworzenia spójnych drinków, projektowania skupionego menu oraz zapewniania bezpiecznego i niezapomnianego doświadczenia gości. Poznasz klasyczne receptury, precyzyjne proporcje, rodzaje szkła, lód, standardy dekoracji, techniki miksowania, balans smaków, opcje niskoprocentowe i bezalkoholowe oraz odpowiedzialną obsługę alkoholu, by pracować szybciej, mądrzej i z pełną pewnością za barem.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Projektowanie menu koktajlowego: twórz zwięzłe, dochodowe listy dla różnych gości.
- Techniki miksowania: opanuj wstrząsanie, mieszanie, cedzenie, lód i dekoracje z szybkością.
- Balans smaków: precyzyjnie dostosowuj słodycz, kwasowość, gorycz i moc alkoholu.
- Obsługa niskoprocentowa i bezalkoholowa: buduj nowoczesne opcje bez alkoholu, które imponują.
- Odpowiedzialna obsługa baru: rozpoznawaj upojenie, weryfikuj dowody i bezpiecznie deeskaluj.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF