Kurs Barmański i Miksologii
Opanuj klasyczne koktajle, projektuj dochodowe autorskie drinki, przyspiesz obsługę i odpowiadaj odpowiedzialnie za gości. Kurs Barmański i Miksologii daje profesjonalistom z barów i restauracji umiejętności do zwiększenia sprzedaży, spójności i satysfakcji klientów. Ten praktyczny program uczy technik przyspieszających pracę, projektowania menu i bezpiecznej obsługi alkoholu w dynamicznym środowisku.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Ten kurs barmański i miksologii zapewnia praktyczne umiejętności do projektowania nowoczesnych i autorskich koktajli, opanowania klasycznych receptur oraz pewnej kontroli porcji. Nauczysz się przygotowań, batchingu, mise en place i technik szybkości, które zapewniają płynną obsługę przy zachowaniu jakości. Zdobędziesz też strategie menu zorientowane na gości oraz narzędzia odpowiedzialnej obsługi alkoholu do radzenia sobie z zatłoczonymi zmianami i trudnymi sytuacjami profesjonalnie.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Klasyczne koktajle i miary: opanuj specyfikacje, szkło i szybkie, spójne przygotowywanie.
- Projektowanie autorskich drinków: twórz dochodowe, zgodne z marką receptury, które goście zapamiętają.
- Przygotowanie baru i batching: usprawnij syropy, dekoracje i poziomy zapasów do obsługi.
- Odpowiedzialna obsługa alkoholu: rozpoznawaj upojenie, sprawdzaj dowody, szybko deeskaluj.
- Przepływ pracy w zatłoczonym barze: przyspieszz zlecenia bez utraty jakości drinków.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF