Kurs Managera Baru
Opanuj KPI baru, kontrolę zapasów, zgodność z przepisami i przywództwo zespołu. Kurs Managera Baru pomaga profesjonalistom z barów i restauracji zwiększać zyski, zapobiegać brakom towaru, podnosić zadowolenie gości i prowadzić płynne, wydajne zmiany każdej nocy.

od 4 do 360h elastycznego czasu nauki
ważny certyfikat w Twoim kraju
Czego się nauczę?
Kurs Managera Baru dostarcza praktycznych narzędzi do diagnozowania operacji, śledzenia kluczowych wskaźników i szybkiego zwiększania przychodów. Nauczysz się kontrolować koszty nalewania, zarządzać zapasami, zapobiegać brakom towaru i wybierać niezawodnych dostawców. Zbudujesz systemy higieny, zgodności z przepisami i zadowolenia gości, jednocześnie ulepszając planowanie zmian, szkolenie zespołu i wydajność. Zakończysz z klarownym planem działań na trzy miesiące i mierzalnymi celami do natychmiastowego wdrożenia.
Zalety Elevify
Rozwijaj umiejętności
- Opanowanie KPI baru: diagnozuj wydajność baru za pomocą rzeczywistych wskaźników przychodów.
- Kontrola zgodności: prowadź systemy higieny, prawa alkoholowe i zadowolenia gości.
- Przywództwo zespołu: planuj zmiany, szkol personel i rozwiązuj konflikty szybko.
- Zapasy i dostawcy: ustal poziomy minimalne, redukuj odpady i wybieraj niezawodnych dostawców.
- Planowanie działań na 90 dni: stwórz plan baru z jasnymi celami i planami zapasowymi.
Sugerowane podsumowanie
Przed rozpoczęciem możesz zmienić rozdziały i liczbę godzin. Wybierz, od którego rozdziału zacząć. Dodawaj lub usuwaj rozdziały. Zwiększaj lub zmniejszaj liczbę godzin kursu.Co mówią nasi studenci
FAQ
Kim jest Elevify? Jak to działa?
Czy kursy mają certyfikaty?
Czy kursy są darmowe?
Jaki jest wymiar godzinowy kursu?
Jak wyglądają kursy?
Jak działają kursy?
Jaki jest czas trwania kursów?
Jaki jest koszt lub cena kursów?
Czym jest kurs EAD lub online i jak działa?
Kurs PDF