Gastronomie
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formation fromagerie
Maîtrisez la fabrication professionnelle de fromages pour la gastronomie : sélectionnez et traitez le lait, contrôlez les cultures et la caillé, perfectionnez le moulage, le salage et l'affinage, et appliquez des normes strictes de sécurité alimentaire et de tests pour produire des fromages semi-durs constants et de haute qualité à chaque fois.

FAQs
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
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Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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