Cours de fabrication artisanale de gin
Maîtrisez les styles de gin, les botaniques et les extractions pour concevoir des gins signature avec équilibre et consistance professionnels. Apprenez des méthodes sûres, légales et en petite série qui transforment vos idées de saveurs en recettes reproductibles prêtes pour cocktails, menus et programmes de boissons premium.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
Maîtrisez la fabrication de gin en petite série à la maison avec ce cours DIY dédié. Apprenez les botaniques de base et d'accent, les méthodes d'extraction et l'équilibre des saveurs pour divers styles de gin et services. Pratiquez la conception d'essais, l'évaluation sensorielle et le dépannage, puis scalez des recettes réussies de manière sûre et légale. Terminez par une documentation claire, un nommage et des descriptions prêtes pour le consommateur pour vos créations de gin signature.
Avantages d'Elevify
Développez des compétences
- Concevoir des profils aromatiques de gin : équilibrer genièvre, agrumes, épices et notes herbacées.
- Sélectionner et préparer les botaniques : choisir rapidement des ingrédients sûrs et impactants.
- Appliquer macération et infusion vapeur : extraire des arômes nets et vifs de gin.
- Réaliser des essais en petite série : tester, déguster et affiner des recettes de gin DIY avec contrôle.
- Présenter votre gin professionnellement : nommer, étiqueter et décrire pour les menus.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez changer les chapitres et la charge de travail. Choisissez avec quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQs
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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