Gastronomie
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cours orthophonie néonatale
Maîtrisez les essentiels de l'orthophonie néonatale adaptés aux professionnels de la gastronomie. Apprenez à concevoir des plans d'alimentation sécurisés, à ajuster textures et viscosités, à prévenir l'aspiration, et à communiquer avec assurance auprès des équipes de néonatologie et des familles pour soutenir les nouveau-nés fragiles. Ce cours offre des outils pratiques pour évaluer les risques, stimuler les compétences oro-motrices et collaborer efficacement en milieu hospitalier.

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