Maître Course
La Maître Course fournit aux responsables de bars et restaurants les outils pour augmenter le chiffre d'affaires par siège, affiner les standards de service, gérer le flux en salle et coacher des équipes performantes, transformant chaque shift en opération fluide, rentable et plaisante pour les clients. Elle offre un système clair et pratique pour booster les revenus, rationaliser le service et élever chaque interaction client grâce à des séquences précises, scripts de vente intelligents, gestion des plaintes, suivi des KPI, modèles de staffing, conception des shifts, plans de salle et outils anti-bouchons.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
La Maître Course vous donne un système clair et pratique pour booster le chiffre d'affaires par siège, rationaliser le service et élever chaque interaction client. Apprenez des séquences de service précises, scripts de vente intelligents, récupération des plaintes, suivi des KPI, plus des modèles de staffing, conception des shifts, plans de salle et outils de prévention des bouchons pour diriger des équipes confiantes et offrir des expériences cohérentes et rentables à chaque shift.
Avantages d'Elevify
Développez des compétences
- Maîtrise de la séquence de service : exécutez des étapes rapides et impeccables de l'accueil au paiement.
- Tactiques de vente en restauration : upselling, cross-selling et augmentation du chiffre d'affaires par siège.
- Conception de l'expérience client : créez un parcours cohérent et attentionné à chaque visite.
- Compétences de leadership en salle : briefez, coachez et motivez les équipes pour des shifts optimaux.
- Optimisation de la salle et du personnel : planifiez les agencements, shifts et main-d'œuvre pour la rentabilité.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez changer les chapitres et la charge de travail. Choisissez avec quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQs
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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