Formation boissons et cocktails
Rehaussez votre programme de bar avec des techniques expertes de cocktails, la conception de menus, le contrôle des coûts et les tendances des bars d'hôtel. Apprenez à élaborer des boissons rentables, constantes et mémorables qui ravissent les clients et boostent les revenus dans tout bar ou restaurant professionnel.
de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
La Formation Boissons et Cocktails vous transmet des compétences pratiques pour concevoir des menus rentables et adaptés à votre marque, développer des recettes évolutives et assurer un service constant à haut volume. Apprenez la mixologie moderne, le batching, le contrôle des coûts et la gestion des fournisseurs tout en maîtrisant l'équilibre des saveurs, les ingrédients locaux et des flux de travail sûrs et efficaces. Créez des cocktails signature exceptionnels qui augmentent la satisfaction des clients, les revenus et la fidélisation dans tout établissement hôtelier moderne.
Avantages d'Elevify
Développez des compétences
- Fondamentaux de la mixologie moderne : créez des cocktails équilibrés et tendance rapidement.
- Service de bar à haut volume : optimisez le flux de travail, la constance et la satisfaction client.
- Développement de recettes et batching : concevez des boissons évolutives, faible en alcool ou sans alcool.
- Maîtrise des ingrédients locaux : infusions, sirops et traduction des saveurs saisonnières.
- Conception de menus de bar d'hôtel : listes de cocktails coûtées, marquées et qui vendent avec upsell.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez changer les chapitres et la charge de travail. Choisissez avec quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQs
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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