cours d'étiquetage alimentaire pour nutritionnistes
Maîtrisez l'étiquetage alimentaire de la recherche en base de données à l'étiquette nutritionnelle finale. Apprenez les calculs précis de nutriments, le portionnement, la formulation des allergènes et des allégations, ainsi que des conseils clairs pour les consommateurs afin que vos étiquettes soient conformes, cohérentes et dignes de confiance auprès des clients et des régulateurs.

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Kisa m ap aprann?
Ce cours vous enseigne à créer des étiquettes alimentaires précises et conformes à partir de recettes réelles. Vous apprendrez à utiliser FoodData Central et d'autres bases de données, à convertir les ingrédients en valeurs par portion, à calculer l'énergie et les nutriments clés, à appliquer les règles d'arrondi, à gérer la documentation et à préparer des étiquettes prêtes à soumettre avec des conseils clairs pour les consommateurs et des pistes d'audit solides pour tout flux de travail de produits alimentaires.
Avantaj Elevify
Devlope konpetans
- Maîtriser les bases de données alimentaires : sélectionner rapidement des codes précis, sources et substitutions.
- Convertir les recettes en étiquettes : portions, rendements et valeurs nutritionnelles par portion.
- Calculer précisément les nutriments : sommes, règles d'arrondi et vérifications croisées de l'énergie.
- Concevoir des étiquettes conformes : allergènes, ordre des ingrédients et informations claires sur les portions.
- Communiquer la nutrition clairement : allégations neutres et conseils adaptés aux consommateurs.
Rezime sijere
Anvan ou kòmanse, ou ka chanje chapit yo ak chaj travay la. Chwazi ak ki chapit ou vle kòmanse. Ajoute oswa retire chapit. Ogmante oswa diminye chaj travay kou a.Sa kèlkes etidyan nou yo di
FAQs
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
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