formation biotechnologie industrielle
Maîtrisez la production d'acide lactique, de la sélection de micro-organismes et substrats aux bioréacteurs, purification et scale-up. Ce cours de biotechnologie industrielle fournit aux professionnels des sciences biologiques les outils pour concevoir des procédés efficaces, durables et prêts pour le marché, couvrant tous les aspects essentiels de la fermentation industrielle à l'acide lactique.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
Ce cours de biotechnologie industrielle offre une feuille de route pratique et ciblée pour la production d'acide lactique, des propriétés moléculaires et utilisations industrielles à la sélection de souches, conception de milieux et exploitation de bioréacteurs. Apprenez à surveiller et contrôler les fermentations, optimiser la purification aval, respecter les normes réglementaires et de qualité, et évaluer la durabilité, le scale-up et l'économie de base des procédés pour une fabrication compétitive.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Concevoir des fermentations à acide lactique : comparer les voies, usages et classes réglementaires.
- Sélectionner et modifier des souches : augmenter le rendement en acide lactique, la tolérance et la sécurité des procédés.
- Formuler des milieux rentables : optimiser les matières premières, contrôle du pH et tampons.
- Exploiter et surveiller les bioréacteurs : contrôler DO, pH, alimentations et paramètres critiques.
- Planifier la purification aval et le scale-up : purifier l'acide lactique et évaluer l'impact éco-économique.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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