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Curso de Operador de Cámara Frigorífica
Domina el arte de operar cuartos fríos con nuestro curso especializado para profesionales de la carnicería. Aprende a organizar eficientemente el espacio para carnes de res, cerdo y pollo, garantizando su frescura. Descubre técnicas de mantenimiento preventivo, como la prevención de hielo y la limpieza regular. Conoce las temperaturas óptimas de almacenamiento y redacta informes técnicos claros. Además, cumple con las normativas de seguridad alimentaria en Venezuela, protegiendo tanto productos como trabajadores.
- Organización eficiente: Optimiza el espacio para carnes en cuartos fríos.
- Mantenimiento preventivo: Realiza limpieza y verifica sistemas de refrigeración.
- Control de temperaturas: Asegura almacenamiento óptimo para cada tipo de carne.
- Redacción técnica: Elabora informes claros y concisos para operaciones de refrigeración.
- Seguridad alimentaria: Aplica normativas y protege productos cárnicos y trabajadores.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Domina el arte de operar cuartos fríos con nuestro curso especializado para profesionales de la carnicería. Aprende a organizar eficientemente el espacio para carnes de res, cerdo y pollo, garantizando su frescura. Descubre técnicas de mantenimiento preventivo, como la prevención de hielo y la limpieza regular. Conoce las temperaturas óptimas de almacenamiento y redacta informes técnicos claros. Además, cumple con las normativas de seguridad alimentaria en Venezuela, protegiendo tanto productos como trabajadores.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Organización eficiente: Optimiza el espacio para carnes en cuartos fríos.
- Mantenimiento preventivo: Realiza limpieza y verifica sistemas de refrigeración.
- Control de temperaturas: Asegura almacenamiento óptimo para cada tipo de carne.
- Redacción técnica: Elabora informes claros y concisos para operaciones de refrigeración.
- Seguridad alimentaria: Aplica normativas y protege productos cárnicos y trabajadores.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
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¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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