curso de dietista-nutricionista escolar
Domina la planificación de menús escolares, guías nutricionales y estrategias de comportamiento para promover la alimentación saludable. Aprende a diseñar comidas balanceadas para K-8, reducir desperdicios, gestionar costos y crear un entorno alimentario que apoye la salud y el éxito académico de los estudiantes.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Nutricionista Escolar te brinda herramientas prácticas para evaluar necesidades de comidas escolares, interpretar guías nutricionales y diseñar menús balanceados, culturalmente relevantes para K-8 con presupuesto limitado. Aprende a planificar desayunos y almuerzos para cocinas limitadas, gestionar costos y desperdicios, mejorar entornos de cafetería, involucrar a estudiantes y familias, y rastrear indicadores clave para refinar continuamente los programas de comidas escolares.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Diseña menús K-8: balanceados, culturalmente relevantes y alineados con USDA.
- Optimiza el diseño de la cafetería: guía a los estudiantes hacia frutas, verduras y agua.
- Rastrea el impacto rápidamente: usa herramientas simples adaptadas a escuelas para medir resultados nutricionales.
- Reduce costos sin sacrificar calidad: planifica producción, gestiona inventario y minimiza desperdicio en platos.
- Involucra a estudiantes y familias: realiza pruebas de sabor, embajadores y materiales listos para casa.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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