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Curso Sushi
Descubrí el arte del sushi con nuestro curso diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprendé a evaluar sensorialmente el umami, a equilibrar sabores y texturas, y a dominar técnicas de corte y presentación. Explorá la fusión de las cocinas mexicana y japonesa, y desarrollá menús innovadores con descripciones que llamen la atención. Mejorá continuamente con estrategias de superación y adaptación. ¡Este curso práctico y de alta calidad te llevará a un nuevo nivel culinario. ¡Inscribite ahora y transformá tu carrera!
- Evaluación sensorial: Dominá el umami y el equilibrio de sabores en tus platos.
- Presentación visual: Mejorá la estética de tus platos con técnicas de diseño.
- Fusión culinaria: Integrá elementos de la cocina mexicana y japonesa.
- Técnicas de preparación: Perfeccioná cortes y montaje de sushi y pinchos.
- Diseño de menú: Creá descripciones innovadoras y atractivas para tus platos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte del sushi con nuestro curso diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprendé a evaluar sensorialmente el umami, a equilibrar sabores y texturas, y a dominar técnicas de corte y presentación. Explorá la fusión de las cocinas mexicana y japonesa, y desarrollá menús innovadores con descripciones que llamen la atención. Mejorá continuamente con estrategias de superación y adaptación. ¡Este curso práctico y de alta calidad te llevará a un nuevo nivel culinario. ¡Inscribite ahora y transformá tu carrera!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Evaluación sensorial: Dominá el umami y el equilibrio de sabores en tus platos.
- Presentación visual: Mejorá la estética de tus platos con técnicas de diseño.
- Fusión culinaria: Integrá elementos de la cocina mexicana y japonesa.
- Técnicas de preparación: Perfeccioná cortes y montaje de sushi y pinchos.
- Diseño de menú: Creá descripciones innovadoras y atractivas para tus platos.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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