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Curso Comida Vegetariana
Descubrí el curso de comida vegetariana diseñado para profesionales de la gastronomía que quieren meterle innovación a sus menús. Aprendé a comunicar el valor nutricional de tus platos, explorá los beneficios de una dieta vegetariana y dominá el uso de ingredientes locales y de temporada. Perfeccioná técnicas culinarias para que los sabores resalten, usá especias y hierbas de manera creativa, y diseñá menús balanceados y que antojen. Convertite en un experto en nutrición vegetariana y transformá tus recetas tradicionales en experiencias de comida únicas.
- Comunicación nutricional: Aprendé a explicarle a tus clientes el valor nutricional de la comida.
- Selección de ingredientes: Dominá la identificación de productos frescos y de la zona.
- Técnicas culinarias: Perfeccioná métodos de cocción y el uso de especias en platos vegetarianos.
- Diseño de menús: Creá menús creativos combinando sabores y texturas originales.
- Nutrición equilibrada: Conocé las fuentes de proteínas y nutrientes importantes en dietas vegetarianas.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el curso de comida vegetariana diseñado para profesionales de la gastronomía que quieren meterle innovación a sus menús. Aprendé a comunicar el valor nutricional de tus platos, explorá los beneficios de una dieta vegetariana y dominá el uso de ingredientes locales y de temporada. Perfeccioná técnicas culinarias para que los sabores resalten, usá especias y hierbas de manera creativa, y diseñá menús balanceados y que antojen. Convertite en un experto en nutrición vegetariana y transformá tus recetas tradicionales en experiencias de comida únicas.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Comunicación nutricional: Aprendé a explicarle a tus clientes el valor nutricional de la comida.
- Selección de ingredientes: Dominá la identificación de productos frescos y de la zona.
- Técnicas culinarias: Perfeccioná métodos de cocción y el uso de especias en platos vegetarianos.
- Diseño de menús: Creá menús creativos combinando sabores y texturas originales.
- Nutrición equilibrada: Conocé las fuentes de proteínas y nutrientes importantes en dietas vegetarianas.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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