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Curso de Control Analítico del Vino
Domina el análisis y control de calidad del vino desde el mosto de uva hasta el embotellado. Aprende pruebas clave de laboratorio, monitoreo de fermentación, manejo de SO2 y acidez, y verificaciones de estabilidad para prevenir fallas y producir consistentemente vinos de alta calidad listos para el mercado.

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