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Curso Gestión de Alérgenos en Comercios
Descubrí cómo manejar alérgenos en negocios de comida con nuestro curso especializado. Aprendé a identificar los alérgenos más comunes, a prevenir la contaminación cruzada y a usar las etiquetas correctamente. Desarrollá habilidades para hacer reportes claros y capacitar a tu personal en cómo limpiar y desinfectar. Usá estrategias para guardar la comida de forma segura y diseñá sistemas para estar monitoreando todo. Mejorá la comunicación con los clientes y asegurá que tu negocio sea un lugar seguro y confiable. ¡Inscribite ya!
- Identificación de alérgenos: Reconocé los alérgenos más comunes que se encuentran en los productos alimenticios.
- Prevención de la contaminación: Usá métodos para evitar la contaminación cruzada.
- Etiquetado preciso: Usá las etiquetas de forma correcta para la seguridad de la comida.
- Comunicación efectiva: Mejorá la señalización y la forma en que le comunicás a los clientes sobre los alérgenos.
- Manejo de riesgos: Evaluá y disminuí los riesgos en las áreas de almacenamiento y preparación de la comida.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubrí cómo manejar alérgenos en negocios de comida con nuestro curso especializado. Aprendé a identificar los alérgenos más comunes, a prevenir la contaminación cruzada y a usar las etiquetas correctamente. Desarrollá habilidades para hacer reportes claros y capacitar a tu personal en cómo limpiar y desinfectar. Usá estrategias para guardar la comida de forma segura y diseñá sistemas para estar monitoreando todo. Mejorá la comunicación con los clientes y asegurá que tu negocio sea un lugar seguro y confiable. ¡Inscribite ya!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Identificación de alérgenos: Reconocé los alérgenos más comunes que se encuentran en los productos alimenticios.
- Prevención de la contaminación: Usá métodos para evitar la contaminación cruzada.
- Etiquetado preciso: Usá las etiquetas de forma correcta para la seguridad de la comida.
- Comunicación efectiva: Mejorá la señalización y la forma en que le comunicás a los clientes sobre los alérgenos.
- Manejo de riesgos: Evaluá y disminuí los riesgos en las áreas de almacenamiento y preparación de la comida.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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