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Curso de Técnico en Control de Alérgenos
Convertite en un experto en control de alérgenos con nuestro "Curso de Técnico en Control de Alérgenos". Aprendé a manejar normativas, identificar alérgenos en ingredientes y diseñar protocolos efectivos para prevenir la contaminación cruzada. Dominá la redacción de informes técnicos claros y planificá auditorías internas eficientes. Este curso práctico y de alta calidad te proporcionará las herramientas necesarias para garantizar la seguridad alimentaria y cumplir con los requisitos legales. ¡Inscribite ahora y mejorá tus habilidades profesionales!
- Cumplimiento normativo: Dominá las leyes de manejo y etiquetado de alérgenos.
- Redacción técnica: Elaborá informes claros y concisos con datos precisos.
- Protocolos de control: Diseñá procedimientos para evitar contaminación cruzada.
- Auditorías internas: Planificá y documentá auditorías efectivas en alimentos.
- Identificación de alérgenos: Analizá y documentá alérgenos en ingredientes comunes.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Convertite en un experto en control de alérgenos con nuestro "Curso de Técnico en Control de Alérgenos". Aprendé a manejar normativas, identificar alérgenos en ingredientes y diseñar protocolos efectivos para prevenir la contaminación cruzada. Dominá la redacción de informes técnicos claros y planificá auditorías internas eficientes. Este curso práctico y de alta calidad te proporcionará las herramientas necesarias para garantizar la seguridad alimentaria y cumplir con los requisitos legales. ¡Inscribite ahora y mejorá tus habilidades profesionales!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Cumplimiento normativo: Dominá las leyes de manejo y etiquetado de alérgenos.
- Redacción técnica: Elaborá informes claros y concisos con datos precisos.
- Protocolos de control: Diseñá procedimientos para evitar contaminación cruzada.
- Auditorías internas: Planificá y documentá auditorías efectivas en alimentos.
- Identificación de alérgenos: Analizá y documentá alérgenos en ingredientes comunes.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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¿Cómo funcionan los cursos?
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