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Curso Aprovisionamiento Interno Pastelería
Descubrí cómo optimizar la provisión interna en confitería con nuestro curso especializado. Aprendé a seleccionar proveedores, analizar las necesidades de los insumos y a negociar precios. Dominá la presupuestación y el costeo, controlando gastos y elaborando presupuestos efectivos. Mejorá la logística y la distribución con la gestión de inventarios y la optimización de rutas. Asegurá la calidad de los insumos cumpliendo con las normativas alimentarias. Todo esto en un formato práctico y de alta calidad, diseñado para profesionales de la confitería.
- Selección de proveedores: Identificá y elegí los mejores proveedores para tu confitería.
- Control de gastos: Aprendé a gestionar y optimizar los costos de los insumos.
- Gestión de inventarios: Dominá las técnicas para mantener inventarios eficientes.
- Normativas de calidad: Conocé y aplicá los estándares de calidad alimentaria.
- Logística de insumos: Planificá y optimizá la distribución de tus productos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubrí cómo optimizar la provisión interna en confitería con nuestro curso especializado. Aprendé a seleccionar proveedores, analizar las necesidades de los insumos y a negociar precios. Dominá la presupuestación y el costeo, controlando gastos y elaborando presupuestos efectivos. Mejorá la logística y la distribución con la gestión de inventarios y la optimización de rutas. Asegurá la calidad de los insumos cumpliendo con las normativas alimentarias. Todo esto en un formato práctico y de alta calidad, diseñado para profesionales de la confitería.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Selección de proveedores: Identificá y elegí los mejores proveedores para tu confitería.
- Control de gastos: Aprendé a gestionar y optimizar los costos de los insumos.
- Gestión de inventarios: Dominá las técnicas para mantener inventarios eficientes.
- Normativas de calidad: Conocé y aplicá los estándares de calidad alimentaria.
- Logística de insumos: Planificá y optimizá la distribución de tus productos.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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¿Cómo funcionan los cursos?
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