Curso de barbacoa griega
Dominá la barbacoa griega para gastronomía profesional: diseñá un menú de parrilla para 30 invitados, prepará marinadas intensas, gestioná calor y combustible, controlá el punto de cocción, asegurá seguridad alimentaria y ofrecé un servicio impecable con sabores y ambiente griego auténticos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Barbacoa Griega te brinda entrenamiento práctico paso a paso para diseñar y ejecutar una noche de parrilla griega para 30 invitados con confianza. Aprendé perfiles de sabor esenciales, marinadas precisas, técnicas de mariscos y souvlaki, manejo de calor y combustible, seguridad alimentaria y flujo de servicio. Dominá resolución de problemas, planificación de menús, presentación y ambiente griego para resultados consistentes e impactantes siempre.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Dominá los sabores de la parrilla griega: prepará marinadas auténticas rápido, con proporciones pro.
- Organizá una BBQ griega para 30 invitados: planificá zonas de calor, timing y flujo de servicio fluido.
- Asá carnes y mariscos como un pro: punto perfecto, marcas de parrilla, sin que se peguen.
- Diseñá un menú griego rentable: equilibrá costos, porciones y atractivo para los invitados.
- Manejá riesgos en la BBQ: seguridad alimentaria, problemas de equipo y recuperación rápida en acción.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
Curso en PDF