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Curso Cocina Mexicana
Descubrí el arte de la cocina mexicana con nuestro curso especializado para profesionales de la gastronomía. Aprendé sobre ingredientes esenciales como el maíz, los ajíes y las especias, y dominá técnicas culinarias tradicionales. Explorá la estética en la presentación de platos, la narrativa culinaria y la rica historia cultural detrás de cada receta. Sumergite en la diversidad regional de México, desde el norte hasta el sur, y perfeccioná tus habilidades para crear platos auténticos e impactantes a la vista. ¡Inscribite ahora y transformá tu pasión en maestría!
- Dominio de ingredientes: Conocé el maíz, los ajíes y las especias mexicanas esenciales.
- Estética culinaria: Aprendé a presentar platos con colores y texturas vibrantes.
- Narrativa gastronómica: Contá historias y anécdotas a través de la comida.
- Técnicas tradicionales: Dominá métodos de cocción y uso de ingredientes autóctonos.
- Conocimiento cultural: Explorá la historia y evolución de la gastronomía mexicana.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la cocina mexicana con nuestro curso especializado para profesionales de la gastronomía. Aprendé sobre ingredientes esenciales como el maíz, los ajíes y las especias, y dominá técnicas culinarias tradicionales. Explorá la estética en la presentación de platos, la narrativa culinaria y la rica historia cultural detrás de cada receta. Sumergite en la diversidad regional de México, desde el norte hasta el sur, y perfeccioná tus habilidades para crear platos auténticos e impactantes a la vista. ¡Inscribite ahora y transformá tu pasión en maestría!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio de ingredientes: Conocé el maíz, los ajíes y las especias mexicanas esenciales.
- Estética culinaria: Aprendé a presentar platos con colores y texturas vibrantes.
- Narrativa gastronómica: Contá historias y anécdotas a través de la comida.
- Técnicas tradicionales: Dominá métodos de cocción y uso de ingredientes autóctonos.
- Conocimiento cultural: Explorá la historia y evolución de la gastronomía mexicana.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
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¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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