Iniciar sesión
Elige tu idioma

Curso Cómo se Almacena la Carne

Curso Cómo se Almacena la Carne
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC

¿Qué voy a aprender?

Descubrí cómo optimizar la guarda de carne con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la carnicería y afines. Aprendé a evaluar el color, el olor y la textura al recibir la mercadería, a organizar las cámaras de frío, a prevenir la contaminación cruzada y a mantener las temperaturas ideales. Dominá la conservación y la rotación de inventario con el método PEPS, y asegurate de cumplir con las normativas de salud e inocuidad alimentaria. Mejorá la trazabilidad y la documentación para garantizar la calidad y la frescura de tus productos.

Diferenciales de elevify

Desarrolla habilidades

  • Evaluación precisa: Dominá la inspección del color, olor y textura de la carne.
  • Control de temperatura: Asegurá las condiciones óptimas de refrigeración y conservación.
  • Prevención de contaminación: Implementá técnicas para evitar la contaminación cruzada.
  • Gestión de inventario: Aplicá el método PEPS para una rotación eficiente de los productos.
  • Cumplimiento normativo: Conocé y aplicá las normativas de salud e inocuidad alimentaria.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

Curso en PDF

Aquí puedes estudiar sobre todo lo que desees

¿No encontraste lo que buscabas? ¿Quieres estudiar sobre el tema que siempre has querido?